台北華國飯店今年推出「金雞饌喜銀新春」極品養生外帶年菜,特別把國宴級桂丁雞、T8有機鮮銀耳都入菜,強調安心健康食材,1月16日前訂購還有9折優惠。湯品是今年華國外帶年菜的主打,「T8銀耳鮮雞湯」每份1,800元,。並限量推出升級版的「華國頂級一品鍋」每份15,800元,有國宴等級重達3公斤的S級桂丁雞,湯內還有5兩排翅、肥厚活盤鮑、珍貴花膠、野生竹笙等頂級食材,頗有富貴豐收的意味。
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還有「干貝魚翅北菇黃金雞湯」,今年主廚採用更高等級食材,加入3兩排翅、E級桂丁母雞、北海道M級干貝煲12小時,不含砂鍋每份4,500元,含砂鍋售價5,200元。另有專6人份「金雞饌喜團圓年菜套餐」,8道佳餚售價6,600元。(工商時報)
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